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2011-03-31T23:00:00+02:00

Gaufres aux...

Publié par maman01

Pommes!!

enfin des gaufres sucrées!!

gaufre7.jpg

Je ne sais plus où j'ai trouvé le recette

alors que l'auteur  m'excuse de ne pas citer ma source!!

Recette:

-500gr de pommes

-100gr de beurre

-3 oeufs

-50gr de sucre en poudre

-1sachet de sucre vanillé

-10cl de lait

-10cl de crème fraiche liquide

-250gr de farine

-1/2 sachet de levure chimique

-1 pincée de sel

-huile

 

Prep:

-peler les pommes puis les raper comme des carottes

-faire fondre le beurre, et le laisser tiédir,

-séparer le blanc des jaunes( des oeufs biensur!!)

-mélanger les jaunes et les sucres, y ajouter le beurre, la crème, la farine,la levure

-bien méler

-ajouter les pommes rapées

-monter les blancs en neige avec une pincée de sel

-incoroporer à la préparation délicatement

-mettre un peut d'huile dans le gaufrier

Et faire cuire vos gaufres jusqu'a qu'elles soient bien dorées!!

 

Verdict:

super bonne!!

adoptées par toute la famille!!

 

Conseil:

sevir accompagné de glace ou de crème anglaise!!

bonne cuisine

et

 à bientôt!!!!

 

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commentaires
C
<br /> <br /> si ça t'intéresse tu peux allez voir une recette salée ici<br /> <br /> <br /> http://christhummm.canalblog.com/archives/2009/02/25/12707296.html<br /> <br /> <br /> bonne soirée <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> Merci!!<br /> <br /> <br /> Dans un précédent article, je montrait les pommes de terre/ roquefort et précisais que<br /> <br /> <br /> je ne savais plu ou je les avais trouvé!!<br /> <br /> <br /> merci à toi j'ai pu réparer mon erreur!!<br /> <br /> <br /> http://123croix.over-blog.com/article-gaufres-2-66946689.html<br /> <br /> <br /> à bientot et encore merci<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> je les fais sucrées et salées, mais aux pommes je n'y avais pas pensé ! merci !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> Il ne te reste plu qu'a tester!!<br /> <br /> <br /> merci de ta visite<br /> <br /> <br /> et a bientot<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> wahou, tu es vraiment la reine des gaufres !!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> minoux<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
<br /> <br /> Elles ont l'air trop bonnes !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> Et elles le sont!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> je m'inscrits pour la glace avec les gauffres<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> Pas de problème!!<br /> <br /> <br /> a bientot<br /> <br /> <br /> <br />

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