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2011-03-31T23:00:00+02:00

Gaufres aux...

Publié par maman01

Pommes!!

enfin des gaufres sucrées!!

gaufre7.jpg

Je ne sais plus où j'ai trouvé le recette

alors que l'auteur  m'excuse de ne pas citer ma source!!

Recette:

-500gr de pommes

-100gr de beurre

-3 oeufs

-50gr de sucre en poudre

-1sachet de sucre vanillé

-10cl de lait

-10cl de crème fraiche liquide

-250gr de farine

-1/2 sachet de levure chimique

-1 pincée de sel

-huile

 

Prep:

-peler les pommes puis les raper comme des carottes

-faire fondre le beurre, et le laisser tiédir,

-séparer le blanc des jaunes( des oeufs biensur!!)

-mélanger les jaunes et les sucres, y ajouter le beurre, la crème, la farine,la levure

-bien méler

-ajouter les pommes rapées

-monter les blancs en neige avec une pincée de sel

-incoroporer à la préparation délicatement

-mettre un peut d'huile dans le gaufrier

Et faire cuire vos gaufres jusqu'a qu'elles soient bien dorées!!

 

Verdict:

super bonne!!

adoptées par toute la famille!!

 

Conseil:

sevir accompagné de glace ou de crème anglaise!!

bonne cuisine

et

 à bientôt!!!!

 

Voir les commentaires

commentaires

christhummm 04/04/2011 22:04



si ça t'intéresse tu peux allez voir une recette salée ici


http://christhummm.canalblog.com/archives/2009/02/25/12707296.html


bonne soirée



maman01 05/04/2011 18:16



Merci!!


Dans un précédent article, je montrait les pommes de terre/ roquefort et précisais que


je ne savais plu ou je les avais trouvé!!


merci à toi j'ai pu réparer mon erreur!!


http://123croix.over-blog.com/article-gaufres-2-66946689.html


à bientot et encore merci



christhummm 04/04/2011 17:11



je les fais sucrées et salées, mais aux pommes je n'y avais pas pensé ! merci !



maman01 04/04/2011 20:11



Il ne te reste plu qu'a tester!!


merci de ta visite


et a bientot



Minoux 01/04/2011 18:25



wahou, tu es vraiment la reine des gaufres !!


bonne soirée


minoux



Julie 01/04/2011 10:18



Elles ont l'air trop bonnes !



maman01 01/04/2011 12:38



Et elles le sont!!!



corinnette 01/04/2011 08:35



je m'inscrits pour la glace avec les gauffres



maman01 01/04/2011 12:38



Pas de problème!!


a bientot



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